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兰州猪肉价格上涨 市场零售价16-18元/斤

市场零售价16-18元/斤20: 29

来源:棕榈兰州

兰州猪肉价格上涨市场零售价16-18元/公斤

猪肉价格自今年以来一直在上涨。 7月份,涨势继续发挥作用。 7月31日,兰州晨报记者从兰州市场了解到,猪肉零售价格一般为16-18元/公斤,批发价格为14-15元/公斤。生猪价格上涨至9.6元/公斤,是今年以来的最高值。

猪肉价格再次上涨

市场零售价16-18元/公斤

自今年年初以来,兰州市场的猪肉零售价格已经达到14-15元/公斤。进入7月份,价格再次迈出了一小步。 “现在每斤的猪肚是16-18元,排骨是19-22元。”

7月31日,在西铁澜石便利市场要一圈的高女士得到了最近猪肉价格上涨的答案。 “每斤都涨了1-2元,不多,但不止一次。如果你体重几磅,成本会很高。“

记者了解到,新一轮的涨价始于7月初。 “批发价格从7月份开始有所上涨,从最初的12元,每斤13元到14元,15元。”猪肉零售大师尚都表示,市场上的猪肉供应量减少,这推高了肉类的价格。然而,在价格上涨后,他的销售情况并不好。 “天气太热了,市民的购买力减弱了,酒店和一些餐馆的消费量也在下降。”杜大师每天可以卖掉三头猪,现在大概只有一头半。/p>

在华西,华润万家和华联等几家大型超市中,五花钱零售价为18-20元。 “7月份猪肉价格上涨,日均销售情况不理想。”一家超市新鲜区负责人表示天气过热,公众猪肉消费量下降,价格上涨,销量也下降了。

猪肉出厂价每周平均值为25.34元/公斤,同比上涨43.1%。

农民受益

每头猪的利润约为800元

猪肉价格上涨,最初的受益者是农民。 “现在猪市真的很好,猪的利润可以达到800元。”关于养殖收入,永登隆隆食品有限公司负责人白俊明并没有掩饰喜悦的感觉,他计算了账号,根据现有的猪只有1000个头,500头可以算一算他一次性屠宰的利润为40万元。根据这样的利润,到年底,赚100万元应该没问题,可以完全弥补去年的亏损。

白俊明告诉记者,自今年年初以来,生猪价格一直在7-8元/公斤,从7月10日开始,一天的价格已经上涨。 “这几天的价格是9.4-9.6元/公斤,一头育肥猪。交货量为200-220公斤,养殖成本为1100-1200元,猪只挣800元。”

记者了解到,兰州市场销售的大部分猪肉来自武威,张掖,临沂和永登的农场。根据兰州市发展和改革委员会对永登县和榆中县2019年上半年生猪市场的调查和分析,猪肉价格上涨,农民增效。每50公斤主要产品的平均销售价格为786.69元,比去年同期的746.77元上涨5.35%。受生猪价格上涨影响,本期猪每头猪平均价值为1781.66元,比上年增加33.91元。每头猪平均净利润为342.37元,比上期增加16.69元,增长5.13%。

据卓创资讯数据显示,目前猪肉价格已达到2013年以来的最高点。截至7月30日,广西三元平均价格为22.4元/公斤,较月初上涨8.4元/公斤,涨幅为60.0 %。它已成为该国最高价区。广东三元的平均价格为21.2元/公斤,涨幅为25.6%。四川市场也在本月底快速上涨,过去4天上涨2.68元/公斤,涨幅为16.0%。

活猪数量下降

后期价格会小幅上涨

由于本轮猪肉价格上涨的原因,兰州市发展和改革委员会相关人员分析,由于养猪的环保政策,生猪数量减少,一些农场退休,猪的供应量为相对不足。

卓创资讯分析师张丽丽也认为,猪价快速上涨的主要原因是当地猪群的快速下跌。国内生猪总体呈下降趋势。自2019年以来,下降趋势加剧,6月份跌幅最大,库存下降近12个百分点,生猪库存绝对下降超过4000万。

“全国生猪存栏损失近60%。各省猪的损失相对较大,特别是在生猪贸易活跃的省份。其中,福建,苏西,广东和广西市场的亏损超过70%,河北,山东,浙江和湖南市场。股价下跌超过60%。“张丽丽表示股票已下跌,目前本地市场供不应求,价格仍有小幅上涨的空间。

白俊明还认为,由于部分自由放养户和小农已经退出市场,许多农场淘汰了大量有能力的母猪,母猪数量减少,农民的积极性也随之降低。不高,后期市场的猪肉供应量很少。价格将继续小幅上涨。

文图兰州晨报/棕榈兰州记者欧阳海杰

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